photo Escape Game Familial

Escape Game Familial

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Thénac 24240

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouvez la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. A partir de 6 ans. L’escape game est disponible toutes les heures. Réservation recommandée par téléphone, par e-mail ou sur place (car places limitées).

photo Escape Game Familial

Escape Game Familial

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Thénac 24240

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouvez la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. A partir de 6 ans. L’escape game est disponible toutes les heures. Réservation recommandée par téléphone, par e-mail ou sur place (car places limitées).

photo Marché du vendredi à Ribérac

Marché du vendredi à Ribérac

Marché, Artisanat, Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Ribérac 24600

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Incontournable du Périgord Inattendu, le marché de Ribérac a lieu toute l'année les vendredis matins sur la place du général de Gaulle. On y retrouve des fruits et légumes de producteurs, des boucheries, charcuteries, poissonniers, boulanger, des traiteurs et de la cuisine du monde. Mais aussi de l'artisanat, du prêt-à-porter, des fleurs et des plantes !

photo Marché du vendredi à Ribérac

Marché du vendredi à Ribérac

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Ribérac 24600

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Incontournable du Périgord Inattendu, le marché de Ribérac a lieu toute l'année les vendredis matins sur la place du général de Gaulle. On y retrouve des fruits et légumes de producteurs, des boucheries, charcuteries, poissonniers, boulanger, des traiteurs et de la cuisine du monde. Mais aussi de l'artisanat, du prêt-à-porter, des fleurs et des plantes !

photo Visite Exposition - La cuisine... par le menu

Visite Exposition - La cuisine... par le menu

Manifestation culturelle, Exposition

Périgueux 24000

Le 10/01/2026

Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.

photo Visite Exposition - La cuisine... par le menu

Visite Exposition - La cuisine... par le menu

Exposition, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Bien-être

Périgueux 24000

Du 13/12/2025 au 10/01/2026

Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Nous proposons une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Les infos : - Restaurant semi-gastronomique, ouvert à l'année - En saison 7/7 midi et soir - De novembre à mars : fermé les mardis et mercredis - Fermé les 24 et 25 décembre - Ouvert par contre pour le 31/12 et le 1er janvier - Nombre de couverts en basse saison : de 0 à 50, moyenne de 10/20 par service - Nombre de couverts moyenne saison : moyenne d'un 50/60 - Haute saison juillet / août : 100 couverts / service Au niveau du poste : Une carte par saison dont vous serez évidemment en charge. La carte est assez large, car nous avons 2 clientèles : - une très touristique, qui s'attend à trouver les incontournables du Périgord - une plus[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) cuisinier(ère) qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Le(la) cuisinier(ère) confectionne et présente les plats à servir en restauration collective. Il/Elle doit réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires. En outre, il/elle doit gérer les approvisionnement et stockages des produits et denrées et organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) Type de contrat : contrat à durée déterminée de 3 mois à temps complet Missions : Superviser le processus de commande, la gestion du magasin et des stocks (estimer les besoins, commander.) Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Assurer le contrôle du bon fonctionnement des matériels et équipements dédiés à la restauration Mettre en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication pour améliorer la prestation Proposer, élaborer, réaliser les menus et la confection[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Meysset cherche à compléter son équipe en cuisine. CDI POSTE NON LOGE Vos missions: - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participer avec le chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplacer le chef de cuisine en son absence. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Expérience : Minimum 2 ans en tant que Second de Cuisine ou poste équivalent en restauration gastronomique. > Restaurant gastronomique, ouvert tous les jours midi et soir, ( fermé lundi midi ) > Service de 60 couverts maximum. Contrat à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Résidence avec Services pour Séniors recrute un(e) commis(e) de cuisine pour collaborer avec le Chef de Cuisine. VOS MISSIONS: - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - Effectuer les travaux préparatoires à l'élaboration des plats - Réaliser des plats simples - Participer au dressage des plats - Nettoyer les équipements et le matériel utilisé - Effectuer le service en salle Nonobstant, cette liste est donnée à titre informative et n'est pas limitative, il pourra être demandé au ou à la salarié(e) d'accomplir toutes tâches entrant dans sa fonction

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de l'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, dirigé par un chef Maître Restaurateur, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine qualitative et désireux(se) de rejoindre une brigade dynamique et conviviale. Vos missions - Élaborer des plats chauds et froids, en mettant en valeur des produits frais et locaux, typiques de la gastronomie périgourdine - Préparer des desserts maison et soignés - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes vos préparations - Participer à l'organisation de la cuisine et contribuer à l'ambiance positive et professionnelle de l'équipe. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe - Veiller à la qualité constante des plats servis aux clients - Votre profil - Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), rigoureux(se) et motivé(e) à travailler dans un environnement stimulant. - Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, et vous avez à cœur de satisfaire vos clients avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant situé à Brantôme en Perigord, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. vos missions : - quelques mises en place le matin - envoi des entrées et dessert - plonge Une première expérience en cuisine serait la bienvenue. Etablissement ouvert du mardi au dimanche midi, ainsi que mardi soir, vendredi soir et samedi soir. CDD jusqu'au 21 décembre. Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-de-Connezac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste de Commis de Cuisine à pourvoir début Janvier 2026 Votre rôle : - Assister le cuisinier à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Participer à la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires avec la chef - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché : - capacité à s'adapter à toutes situations - aime la créativité - esprit d'initiative et force de proposition - aptitude à travailler dans une équipe féminine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière motivé.e et dynamique pour rejoindre l'équipe du service cuisine de la Fondation de Selves. Sous la responsabilité du chef de service, en collaboration avec vos collègues, vous participerez à la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire d'une cuisine collective, tout en veillant aux besoins spécifiques des personnes accueillies. Vos missions liées à la confection et à la distribution des repas : - Préparer, assembler et cuire les plats dans le respect des menus établis. - Proposer des menus variés, équilibrés et adaptés aux régimes alimentaires spécifiques. - Assurer la mise en place quotidienne et le respect des grammages. - Effectuer les commandes de denrées alimentaires et gérer les approvisionnements. - Gérer les stocks : suivi, rotation, réception et contrôle des marchandises. - Garantir la qualité gustative et la présentation des préparations. Vos missions liées à l'hygiène et à la sécurité : - Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine. Travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agent recruté participe à la conception, la préparation, le conditionnement, le stockage et la distribution des repas, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Il est placé sous l'autorité directe du chef de cuisine. CAP CUISINE minimum exigé. Missions principales 1. Préparation et distribution des repas Concevoir et préparer les repas en fonction des menus établis. Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes à partir des denrées fournies. Transformer, valoriser et présenter les produits. Vérifier la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats. Participer au dressage, à la mise en assiette et à la mise en place du self. Assurer la distribution des repas aux convives. 2. Entretien des locaux et du matériel Contribuer à l'entretien et au nettoyage des locaux, du matériel de cuisine et de la plonge. Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies. 3. Contribution à la transition écologique et énergétique Favoriser et mettre en œuvre, dans son activité quotidienne, les actions engagées par l'établissement en matière de développement durable. Relations professionnelles L'agent[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lolme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe ! Adecco est à la recherche d'un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour l'un de nos clients, une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration collective à Lolme (24540). Si vous êtes passionné-e par la cuisine et que vous souhaitez travailler dans un environnement chaleureux et collaboratif, ce poste est fait pour vous ! Détails du poste : - Type : Intérim - Disponibilité : À partir du 22 décembre 2025, pour une durée de deux semaines. - Horaires : Journée En tant que Cuisinier de Collectivité, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas. Votre savoir-faire sera essentiel pour offrir des plats savoureux et satisfaire les convives. Vous serez en charge de la préparation de délicieux aliments, de la gestion des repas, tout en respectant les normes de la restauration collective. Votre capacité à travailler en équipe et à créer une ambiance agréable sera la clé de notre succès commun. Profil recherché : Nous cherchons une personne ayant une première expérience en restauration collective. Si vous êtes passionné-e par la cuisine et prêt-e à mettre vos talents au service d'une belle aventure, n'hésitez pas à nous rejoindre ! Vos[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Excideuil, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé dans le Périgord Vert, le Centre Hospitalier d'Excideuil recherche un(e) cuisinier(ère) pour son service cuisine/restauration. L'établissement est un "hôpital de proximité" à double vocation avec : - Un service SANITAIRE qui dispose de 10 lits de médecine et de 39 lits de SMR polyvalent. - Une activité médico-sociale composée d'un EHPAD avec une capacité d'accueil de 150 lits (120 lits en unité "traditionnelle" et de 30 lits en unité protégée) et d'un SSIAD de 54 places. L'établissement dispose également d'un service de portage de repas à domicile. En rejoignant le CH d'Excideuil vous aurez pour principales missions, sous la responsabilité du chef de cuisine, de participer à la production culinaire, au conditionnement, au stockage et à la distribution des préparations, en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. Plus précisément, vos activités au quotidien consisteront à : -Organiser et réaliser les tâches de productions alimentaires - Diriger ses aides de cuisine -Suivre et faire suivre les fiches de production - Garantir la qualité culinaire de sa production - Réaliser les tâches HACCP - Respecter tous les process des différents modes de liaison -Dresser[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'Escapade des Sens recrute : - Un second cuisine (H/F) : Votre rôle dans la brigade sera d'assurer la production et le service des plats chauds, dynamique, autonome, vous serez capable de vous organiser sur votre poste et de gérer une brigade, d'aider à la création de la carte, une bonne connaissance des techniques de base est nécessaire, la passion et la connaissance des produits sont primordiales. Détail contrat : CDI/40h semaine / Début de contrat 27 janvier 2026 / Congés en janvier/ juin/ octobre / Plan d'épargne salariale / Salaire à définir ensemble / 3 jours de repos par semaine / Logement possible le premier mois.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Nontron recherche un(e) cuisinier(e) pour sa cuisine centrale située à la Maladrerie de Nontron (24300). Missions : Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage), des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective. Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement Participer à l'entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Poste à temps plein à pourvoir à compter du 23 février 2026 pour une durée de 4 mois renouvelables. Travail 1 week-end sur 3 Salaire net avec 1 dimanche par mois travaillé : 1804 € CAP CUISINE OBLIGATOIRE

photo Exposition - La cuisine... par le menu

Exposition - La cuisine... par le menu

Manifestation culturelle, Exposition, Festival généraliste

Périgueux 24000

Du 04/11/2025 au 31/01/2026

Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.

photo Exposition - La cuisine... par le menu

Exposition - La cuisine... par le menu

Repas - Dégustation, Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Périgueux 24000

Du 04/11/2025 au 31/01/2026

Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) gestionnaire motivé(e) et expérimenté(e) pour assurer la gestion complète d'un restaurant incluant la partie bar. Vos missions principales seront : Superviser l'activité du restaurant et du bar Encadrer et accompagner l'équipe (salle, cuisine, bar) Gérer les approvisionnements, stocks et relations fournisseurs Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à la mise en place de la carte bar et boissons Garantir une expérience client de qualité et développer la satisfaction clientèle Contribuer à la stratégie commerciale et au suivi budgétaire du restaurant Profil recherché : Expérience confirmée en gestion de restaurant et/ou bar Très bon sens de l'organisation et des responsabilités Excellente communication et sens du relationnel Maîtrise de l'anglais et de l'espagnol (oral et écrit) indispensable Connaissance de la cuisine latino-américaine fortement appréciée Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations variées A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Douzillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant bistronomique au coeur du Périgord blanc. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux des environs. Carte créative qui change tous les mois en fonction des saisons. Nous revisitions des classiques de la cuisine française pour y apporter une touche moderne. Nous cherchons actuellement un profil de chef /cheffe de partie aux entrées et desserts. Vous travaillez avec le chef de cuisine et un apprenti. 3 jours de repos par semaine. Salaire à 1700 € net pour 39h à négocier en fonction du profil.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre brasserie, nous recherchons un second de cuisine (h/f) expérimenté.e ! Sous les ordres du Chef de cuisine, vous participez à l'organisation de la cuisine, Vous participez activement à la préparation des différents plats. Vous maitrisez les cuissons et la préparation du chaud, également les plats froids. Service en continu / 2 jours de repos consécutifs par semaine. contrat CDI avec possibilité d'évolution

photo Odyssée - DANS MA CUISINE UN DESERT?

Odyssée - DANS MA CUISINE UN DESERT?

Manifestation culturelle, Fête, Cirque - Marionnette, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Théâtre

Périgueux 24000

Le 05/02/2026

Qu’est ce qui est bleu et bien plus précieux que l’or ? Pour cette troisième pièce jeune public, les frères Ben Aïm poursuivent la réflexion entamée avec La Forêt ébouriffée (2013) et Mirages — Les âmes boréales (2018), sur l’écologie au sens large, avec un intérêt particulier pour l’interaction avec la nature, et pour les enjeux de transformation de la planète. Cette fois-ci, le sujet de l’eau sera au cœur de la démarche d’écriture ; l’eau, cet or bleu, qui parcourt notre corps et la terre, indispensable à la vie. Cette eau joyeuse, claire, pure et libre, forte, aimée et malmenée, qui se voit contaminée par nos modes d’existence toujours plus assoiffés de tout... Cette eau qui déborde, inonde ici, et se fait de plus en plus rare là, jusqu’à disparaitre et creuser un peu plus le manque.

photo Odyssée - DANS MA CUISINE UN DESERT?

Odyssée - DANS MA CUISINE UN DESERT?

Pour enfants

Périgueux 24000

Le 05/02/2026

Qu’est ce qui est bleu et bien plus précieux que l’or ? Pour cette troisième pièce jeune public, les frères Ben Aïm poursuivent la réflexion entamée avec La Forêt ébouriffée (2013) et Mirages — Les âmes boréales (2018), sur l’écologie au sens large, avec un intérêt particulier pour l’interaction avec la nature, et pour les enjeux de transformation de la planète. Cette fois-ci, le sujet de l’eau sera au cœur de la démarche d’écriture ; l’eau, cet or bleu, qui parcourt notre corps et la terre, indispensable à la vie. Cette eau joyeuse, claire, pure et libre, forte, aimée et malmenée, qui se voit contaminée par nos modes d’existence toujours plus assoiffés de tout... Cette eau qui déborde, inonde ici, et se fait de plus en plus rare là, jusqu’à disparaitre et creuser un peu plus le manque.

photo Odyssée - Dans ma cuisine, un désert ?

Odyssée - Dans ma cuisine, un désert ?

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Périgueux 24000

Le 05/02/2026

Qu’est ce qui est bleu et bien plus précieux que l’or ? Pour cette troisième pièce jeune public, les frères Ben Aïm poursuivent la réflexion entamée sur l’écologie au sens large, avec un intérêt particulier pour l’interaction avec la nature, et pour les enjeux de transformation de la planète. Cette fois-ci, le sujet de l’eau sera au cœur de la démarche d’écriture ; l’eau, cet or bleu, qui parcourt notre corps et la terre, indispensable à la vie. Cette eau joyeuse, claire, pure et libre, forte, aimée et malmenée, qui se voit contaminée par nos modes d’existence toujours plus assoiffés de tout… Cette eau qui déborde, inonde ici, et se fait de plus en plus rare là, jusqu’à disparaitre et creuser un peu plus le manque. La danse, l’acrobatie, le texte multiplieront les façons ludiques et surprenantes d’enquêter sur le cycle de l’eau et les rapports complexes que nous entretenons avec elle.

photo Odyssée - Dans ma cuisine, un désert ?

Odyssée - Dans ma cuisine, un désert ?

Pour enfants

Périgueux 24000

Le 05/02/2026

Qu’est ce qui est bleu et bien plus précieux que l’or ? Pour cette troisième pièce jeune public, les frères Ben Aïm poursuivent la réflexion entamée sur l’écologie au sens large, avec un intérêt particulier pour l’interaction avec la nature, et pour les enjeux de transformation de la planète. Cette fois-ci, le sujet de l’eau sera au cœur de la démarche d’écriture ; l’eau, cet or bleu, qui parcourt notre corps et la terre, indispensable à la vie. Cette eau joyeuse, claire, pure et libre, forte, aimée et malmenée, qui se voit contaminée par nos modes d’existence toujours plus assoiffés de tout… Cette eau qui déborde, inonde ici, et se fait de plus en plus rare là, jusqu’à disparaitre et creuser un peu plus le manque. La danse, l’acrobatie, le texte multiplieront les façons ludiques et surprenantes d’enquêter sur le cycle de l’eau et les rapports complexes que nous entretenons avec elle.

photo Un après-midi autour de « TOKYO -AUBUSSON, Le voyage en tapisserie de Hayao Miyazaki »

Un après-midi autour de « TOKYO -AUBUSSON, Le voyage en tapisserie de Hayao Miyazaki »

Cinéma, Repas - Dégustation

Nontron 24300

Le 07/02/2026

Programmation mêlant cinéma d’animation et film documentaire, métiers d’art et atelier cuisine, autour du documentaire en forme de récit sensible et onirique de la création à Aubusson, de 5 tapisseries monumentales inspirées d’images de films emblématiques du plus grand cinéaste d’animation japonais : Hayao Miyazaki. Grand public, à partir de 8 ans. 14h « Mon voisin Totoro » de Hayao Miyazaki, pour les enfants, ados, familles, grand public. Tarif cinéma. 15h30 – 17h Venez cuisiner autour du livre de recettes du studio Ghibli ! pour ados et familles, gratuit sur inscription : atlas24@ouvaton.org 15h30 – 18h démonstration de tissage, rencontre avec une licière. 17h – 18h Dégustation des préparations des ados 18h – 20h Projection du documentaire « TOKYO -AUBUSSON, Le voyage en tapisserie de Hayao Miyazaki » et rencontre avec Sonia Moumen et Richard Coconnier, co-auteurs du documentaire.

photo Un après-midi autour de « TOKYO -AUBUSSON, Le voyage en tapisserie de Hayao Miyazaki »

Un après-midi autour de « TOKYO -AUBUSSON, Le voyage en tapisserie de Hayao Miyazaki »

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Cinéma, Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo

Nontron 24300

Le 07/02/2026

Programmation mêlant cinéma d’animation et film documentaire, métiers d’art et atelier cuisine, autour du documentaire en forme de récit sensible et onirique de la création à Aubusson, de 5 tapisseries monumentales inspirées d’images de films emblématiques du plus grand cinéaste d’animation japonais : Hayao Miyazaki. Grand public, à partir de 8 ans. 14h « Mon voisin Totoro » de Hayao Miyazaki, pour les enfants, ados, familles, grand public. Tarif cinéma. 15h30 – 17h Venez cuisiner autour du livre de recettes du studio Ghibli ! pour ados et familles, gratuit sur inscription : atlas24@ouvaton.org 15h30 – 18h démonstration de tissage, rencontre avec une licière. 17h – 18h Dégustation des préparations des ados 18h – 20h Projection du documentaire « TOKYO -AUBUSSON, Le voyage en tapisserie de Hayao Miyazaki » et rencontre avec Sonia Moumen et Richard Coconnier, co-auteurs du documentaire.

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ligue de l'enseignement de la Dordogne, fédération départementale d'Education Populaire, Association Educative Complémentaire de l'Enseignement Public (AECEP) reconnue par le Ministère de l'Education Nationale, développe un projet éducatif et social, favorisant l'accès de tous à l'éducation tout au long de la vie, à la culture, au sport, aux vacances et aux loisirs. Elle recherche, pour le compte de son association fédérée Vacances-Pour-Tous Périgord Noir, auquel l'emploi est rattaché, un(e) cuisinier chargé(e) également d'économat (H/F), placé(e) sous la responsabilité du responsable du Centre d'Accueil de Montignac, en Dordogne. Il / elle : -Exerce les tâches de l'économat dans ses différentes dimensions : - Elaborer les menus en prenant en compte l'équilibre alimentaire dans leur composition et dans le - cadre du projet d'établissement ou de séjours, en fonction du type de public accueilli - Créer/adapter des recettes et organiser des évènements (animation à thèmes, ...) - Respecter le prix de revient fixé en lien avec la direction - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes, - Réceptionner, contrôler les marchandises[...]

photo [Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Repas - Dégustation, Artisanat

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

photo Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Manifestation culturelle, Peinture, Atelier, Atelier

Périgueux 24000

Le 27/02/2026

L’AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX AU RESTAURANT LE LOCAL 90 Venez apprendre à illustrer à l’aquarelle de délicieux desserts du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster les desserts en question… Vous peindrez les ingrédients d’une recette de dessert : fruits, œufs, etc., mais aussi pots, tasses, ustensiles… Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d’aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c’est un plus ! VENDREDI 27 FÉVRIER 14H30–18H 65€/PERS PAUSE GOÛTER & MATÉRIEL COMPRIS 8 PERSONNES

photo Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Peinture, Dessin - Collage, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 27/02/2026

L’AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX AU RESTAURANT LE LOCAL 90 Venez apprendre à illustrer à l’aquarelle de délicieux desserts du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster les desserts en question… Vous peindrez les ingrédients d’une recette de dessert : fruits, œufs, etc., mais aussi pots, tasses, ustensiles… Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d’aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c’est un plus ! VENDREDI 27 FÉVRIER 14H30–18H 65€/PERS PAUSE GOÛTER & MATÉRIEL COMPRIS 8 PERSONNES

photo [Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer notre équipe, vous serez en charge: - De la mise en place journalière : découpe de légumes et cuisson des ingrédients. - De la préparation des pizzas - De la gestion des règles d'hygiènes. Ce poste peut convenir à une personne ayant une expérience en restauration ( cuisine) . Si très motivé/e et dynamique, formation possible en interne.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans une structure de 105 lits se situant à Terrasson-Lavilledieu à 20 mn de Brive, 35 mn de Périgueux et Sarlat, nous vous proposons un poste de serveur/serveuse, plongeur/plongeuse, pour assurer des remplacements. Vous intervenez pour la mise en place de la salle de restaurant, le service des repas, le débarrassage et pouvez être amené à remplacer en plonge et en cuisine également. ou Vous intervenez sur le poste de plonge. SERVICE : Journée de 8h (11h-15h15 / 16h45-20h30) en semaine et journée de 10h, (8h30-10h30 / 11h-15h15 / 16h45-20h30) le week-end. PLONGE : Journée de 8h (9h30-11h15 / 11h45- 15h30 / 18h 20h30). Vous êtes dynamique et souriant(e) et aimez être attentif(ve) aux personnes que vous servez. Vous recherchez des remplacements pour les prochains mois.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la gestion en autonomie de la cuisine ( plats du jours, légumes, grillade,......) Vous cuisinez des produits frais chaque jour Les horaires sont variables en coupures ou non - Service direct aux clients - Travail en équipe - Respect des normes HACCP. Vous avez un week-end de 3 jours toutes les 3 semaines. A compétence égale, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN BERGERAC recherche pour l'un de ses clients un PATISSIER (H/F) Vous êtes passionné par les douceurs sucrées ? Venez mettre votre talent au service d'une grande enseigne et éveillez les papilles des clients chaque jour ! Vous assurerez la préparation et la production quotidienne des desserts, pâtisseries et produits sucrés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir la qualité et la présentation des produits. Vos tâches incluront également le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks des matières premières. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtissière, expérience obligatoire dans ce domaine. Vous êtes passionné, vous avez le sens du service et du travail en équipe. Horaire : variable selon planning Salaire : selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez dès maintenant ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Emploi

Angoisse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

A la Base de loisirs de Rouffiac, vous assurez le ménage courant des espaces communs et privés. Le centre de Rouffiac se compose d'un accueil camping, de blocs sanitaires et d'un centre d'hébergement pour les groupes et d'une cuisine. L'entretien est assuré par un prestataire, cependant, nous recherchons un agent d'entretien pour le ménage journalier courant ou d'urgence : location d'un mobil home de dernière minute, entretien des bureaux administratifs, entretien de l'espace d'accueil, etc... En avant saison vous collaborerez au déshivernage de notre parc locatif. Poste à pourvoir à partir du mois de mai 2026.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Emploi

Angoisse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

A la Base de loisirs de Rouffiac, vous assurez le ménage courant des espaces communs et privés. Le centre de Rouffiac se compose d'un accueil camping, de blocs sanitaires et d'un centre d'hébergement pour les groupes et d'une cuisine. L'entretien est assuré par un prestataire, cependant, nous recherchons un agent d'entretien pour le ménage journalier courant ou d'urgence : location d'un mobil home de dernière minute, entretien des bureaux administratifs, entretien de l'espace d'accueil, etc... En avant saison vous collaborerez au déshivernage de notre parc locatif. Poste à pourvoir à partir du mois de février 2026.

photo Plombier / Plombière chauffagiste

Plombier / Plombière chauffagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Mareuil en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Plombier Chauffagiste (H/F) pour rejoindre notre équipe sur le domaine de Vieux Mareuil. Vos principales missions seront les suivantes : 1. Installation et mise en service - Installer, raccorder et configurer les réseaux d'alimentation et d'évacuation (eau froide, eau chaude, eaux usées, eaux pluviales). - Poser et raccorder les équipements sanitaires : douches, baignoires, lavabos, WC, spa, piscine, cuisine professionnelle, etc. - Installer les équipements thermiques : chaudières, pompes à chaleur, radiateurs, planchers chauffants, systèmes solaires ou hybrides. - Participer à la conception ou à la rénovation d'espaces techniques (local chaufferie, chaufferie piscine, réseaux enterrés.). 2. Maintenance préventive - Mettre en œuvre et suivre un plan de maintenance préventive pour l'ensemble des installations du domaine. - Identifier les signes d'usure et planifier les remplacements avant panne. - Garantir la conformité et la sécurité des installations selon les normes en vigueur (gaz, eau, CVC). 3. Maintenance corrective et dépannage - Diagnostiquer rapidement les dysfonctionnements et établir la cause des pannes. - Effectuer les réparations urgentes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

ALERTE RECRUTEMENT - Cuisinier (H/F) en contrat de professionnalisation interne Lieu : Laon Nous recrutons pour l'une de nos entreprises adhérentes un(e) : Cuisinier (H/F) 36h45/semaine Salaire selon la grille des contrats de professionnalisation Vos missions principales : - Élaborer des plats cuisinés - Gestion des commandes - Vérifier la fraîcheur et la qualité des matières premières - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Maintenir un espace de travail propre et ordonné Profil recherché : - Intérêt pour la cuisine et la préparation de produits frais - Le sens de l'organisation - Personne rigoureuse et motivée - Expérience en cuisinier est exigée Vous aimez le travail bien fait et vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel ? Ce poste est fait pour vous !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Recherche pour la saison estivale (CDD saisonnier) - Début du poste Juin et jusqu'à fin Septembre - 4 mois 2 profils serveurs ou serveuses brasserie expérimenté (couple accepté) Ouverture du restaurant 6 jours / 7 poste en continu sur 4 jours / semaine - 10h - 19h et 2 journées en coupure Recherche aussi en cuisine, si vous êtes un couple - cuisinier / serveur c'est également possible. Possibilité de vous aider à trouver un logement mais non inclus dans l'offre d'emploi. Salaire en fonction de l'expérience et du profil - contrat de 35h, 39 ou 41h selon les besoins.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Aller chercher les repas et les commandes sur le CH de St Astier. Gestion des commandes et des stocks. Réaliser les opérations de réchauffe et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des résidents en lien avec les équipes soignantes et éducatives. Bio nettoyage des chambres. Formation HACCP fortement souhaitée. Horaires de travail 7h30-13h30 /15h30-19h30 ou 8h00-14h00/16h00-20h00 ou 9h-13h/13h30-16h30

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez en charge toute la préparation du snacking et des plats cuisinés. Vous travaillerez au sein du laboratoire (pas de contact clientèle, ni de vente) pour élaborer les quiches, plats cuisinés, sandwichs, salades (carte existante mais de nouvelles idées seront les bienvenues). Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous pouvez travailler seul et en autonomie. Horaires de travail, de 6h à 13h, repos mercredi et dimanche Une expérience de 2 ans en cuisine est demandée. Poste à pourvoir dès janvier.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pizzaïolo h/f motivé(e) afin de rejoindre notre équipe. Profil recherché Expérience : Avec ou sans expérience, nous accueillons les débutants (es) ayant une forte envie d'apprendre et les professionnels expérimentés. Qualités requises : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe, passion pour la cuisine. Formation : Une formation pizzaïolo serait un plus mais n'est pas obligatoire. Nous offrons une formation en interne.

Ressources supplémentaires